サラダ油にオリーブオイルを混ぜるとどうなる?揚げ物に混ぜるのは良い?

今日の夕飯は揚げ物にしよう!

いざ夕飯の用意を始めたときに、あれ⁉︎サラダ油が足りない!という経験をしたことはありませんか?

揚げ物にサラダ油はなくてはならないものです!そのサラダ油が足りないとなると、今日の夕飯に揚げ物はやめよう。とあきらめてしまって、急遽代わりの夕飯の献立を考えなくてはいけないのは大変です。

毎日のご飯の献立を考えるのは本当に大変です!

そんな中、急遽献立を変更するとなると、自宅にある食材にもよりますが何を作るか迷いますよね?

それに食べたいものとは違うものを食べなくてはいけません。

そうなってしまった場合、自宅にオリーブオイルはありませんか?

サラダ油と違いますがオリーブオイルも油なので、これで揚げ物作れないの!混ぜるとどうなるの?揚げ物には良い?など考えてしまうことも。

そんなサラダ油にオリーブオイルを混ぜるとどうなる?揚げ物に良いのか?などについて調べてみました。

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サラダ油にオリーブオイルを混ぜるとどうなるの?

今日の夕飯は揚げ物にしよう!と思いながら夕飯の準備をし始めるのはどこの家庭でも普通のことですね。

夕飯の準備の途中に「えっ⁉︎サラダ油が足りない!」と思いながら揚げ物を中断するなんてことをする家庭もあると思います。

そんなときに「オリーブオイルならあるのに」と思いながら揚げ物を中断してしまう人もいます。

確かに迷いますよね?
オリーブオイルも油なので揚げ物は作れそうなのですが、みなさんの頭に思い浮かぶのが「混ぜるな危険!」ですね!

よく洗剤にあるように「混ぜるな危険」は油も同じなの?

知っておかないと不安になりますよね?

サラダ油とオリーブオイルを混ぜることは問題ありません!

むしろ健康に良いと言われているオリーブオイルを混ぜることは、普通の揚げ物よりも体に良いと言うことになります。

ですがオリーブオイルは普通のサラダ油と比べると、高価な油なので、人によっては少しオリーブオイルを使う量を気にしてしまうかもしれませんね!

でもサラダ油とオリーブオイルを混ぜることに問題はありません。

もしサラダ油を切らしてしまったときはぜひ試してみて下さい。

サラダ油にオリーブオイルを混ぜて揚げ物をしても大丈夫?

お料理上手な人はたくさんいますよね?私もそんなお料理上手になりたい!

と思っている人はたくさんいると思います。

そんなお料理上手な人は揚げ物にもワンポイントとして変わった揚げ方をしてるのかもしれません。

そう!サラダ油にオリーブオイルを混ぜて揚げているのです!

サラダ油とオリーブオイルを混ぜることは問題ないことなので、サラダ油にワンポイント加えるため、オリーブオイルを混ぜる方法を使っている人もいます。

その理由はオリーブオイルは健康にいいと言うことです!

オリーブオイルには健康効果に高い脂肪酸であるリノール酸やオレイン酸が含まれているのです。

それだけではありません。

悪玉コレステロールを減少させる効果もあると言われています。

でも良いことだけではないので注意することもあります。

サラダ油も同じですがオリーブオイルも油ですが高カロリーです!摂取しすぎには注意が必要です。

オリーブオイルは大さじ1杯(12g)で約111Kcalもあることから摂取量は調整しなくてはいけません。

サラダ油が同じ量で約110Kcalなのでほとんど同じくらいのカロリーがあります。

健康に良いことからカロリーは低いと思ってしまう人もいるかもしれませんが、そうではないので注意が必要です。

揚げ物にオリーブオイルを混ぜることはお好みの分量で混ぜて大丈夫なので、ご自身の好みの量で調整してみて下さい。

揚げ物の食べ方を紹介!

サラダ油とオリーブオイルを混ぜた揚げ物を作ったときに、どんな食べ方が美味しいの?と食べ方に迷うこともあるかもしれません。

せっかくオリーブオイルを混ぜて作った揚げ物なので、美味しく食べたい!と思ってしまうものです。

食べ方①
ソース(とんかつソース)1
最も多くの人が食べている食べ方ではありませんか?

もちろんサラダ油でもオリーブオイルでもどちらにもソースは相性抜群です。

食べ方②

さっぱりと食べたいと思っている人には、ピッタリな食べ方です。

かけ過ぎや、つけ過ぎは塩分の取り過ぎになるので注意して下さい。

食べ方③
そのまま食べる
揚げ物の味をそのまま味わいたいという人の食べ方ですね。

一緒に素材の味も味わうことができる美味しい食べ方です。

食べ方はご自身の好きな食べ方が一番です!

この他にも美味しい食べ方はあると思います。

ご自身で一番お好みの食べ方を見つけてみて下さい。

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サラダ油とオリーブオイルを混ぜるのは良いの?【まとめ】

サラダ油にオリーブオイルを混ぜることは大丈夫?や揚げ物にも良い?など知らないとどうしていいか分からないものですね。

よく目にしたことがあると思いますが、洗剤にあるように「混ぜるな危険」を思い出して油も同じなの?と思うかもしれませんがサラダ油とオリーブオイルを混ぜることは問題ありません!

オリーブオイルを混ぜることで普通の揚げ物よりも体に良いのです。

健康効果に高い脂肪酸であるリノール酸やオレイン酸がオリーブオイルに含まれていて、更に悪玉コレステロールを減少させる効果もあるので、動脈硬化の予防もできます!

ですがオリーブオイルもサラダ油と同じで高カロリーです!

ご自宅で揚げ物を作る際に、ぜひオリーブオイルを混ぜてみてはいかがでしょうか?

一度試してみて下さい。

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