包丁の相場は？金額や材質の違い・メリットデメリットを解説！
kawanabe私は、入園前の幼い子どもがいるため、１日３食作ります。
なので、かなりの頻度で家庭用包丁を使用しています。
主婦の私にとって家庭用包丁は、必要不可欠なものです。
でも、家庭用包丁って、いろいろな材質のものもあるし、金額もさまざまですよね。
毎日使うものだから、なるべくいいものを大切に使っていきたい！
そんな方に、家庭用包丁の種類や材質の違い、そして金額の相場をご紹介していきます。
Contents
家庭用包丁の相場はいくらくらい・・・？
家庭用包丁の相場は、本当にさまざまです。
１００円ショップでは１００円で売られていますし、スーパーやホームセンターなどでは、３０００円～５０００円ほどで購入することができます。
安いからものが悪いというわけではなく、安くても、普通に使う分には、十分使用することができます。
しかし、料理が好きな人、本格的に調理をしたい方は、物足りないと感じるかもしれませんね。
相場は、材質によってさまざまですが、１万円～１０万円以上するものもあります。
かなり高いと感じるかもしれませんが、切れ味の良い包丁は、「切った食材の味が違う！」と言う人もいますので、買う価値はあるのだと思います。
金額が安くても普通に使うことができたらそれで満足！という方は、手軽に買えるものでいいと思います。
家庭用包丁の材質の違いは・・・？
家庭用包丁の材質についてご紹介します。
ステンレス
家庭用包丁で最も普及しているのは、ステンレスの包丁だと言われています。
錆びにくい、使いやすい、切れ味が長持ちする、という特徴があるため、家庭用包丁としてよく使われています。
鋼
とても鋭い切れ味が特徴の鋼。プロの料理人も使用しています。
しかし、錆びやすいので、使用後のケアも必要ですし、定期的に研ぐ必要もあります。
きちんとお手入れをして、長く使いたい方にはおすすめの材質です。
チタン
軽くて、硬い。そして、錆びにくいのが特徴です。
鋼に負けないほどの硬さです。
しかし、切れ味は、あまり期待できない材質です。
セラミック
金属ではないため、錆びる心配がありません。
大変なお手入れも必要なく、食洗器で洗うこともできるので、忙しい主婦には有難いと思います。
材質によって、それぞれ特徴があります。
金額も違いますし、メリット、デメリットもそれぞれあります。
何を優先させるかを考えて、購入する必要があると思います。
グリップの材質によって握りやすさが違う！
毎日のように使用する家庭用包丁。
握りやすさもかなり重要ですよね。
実は、握る部分（グリップ）の材質によって、握りやすさが変わってくるのです。
グリップの材質は、木、ステンレス、樹脂があります。
中でも樹脂は、耐水性があるため、包丁のグリップに使われることが多いです。
可能であれば、購入する前に、一度握ってみると良いかもしれませんね。
包丁の相場は？【まとめ】
家庭用包丁の金額の相場や、包丁の材質、グリップ部分の材質についてご紹介しました。
主婦である私は、プロのような本格的な料理はしません。
作るのは、普通の家庭料理のみです。
愛用している家庭用包丁は、５年くらい前に、３０００円ほどで購入したものです。
特別なお手入れはしていません。
気になった時に簡易研ぎ器で研ぐ程度ですが、今でも問題なく使えています。
私のような主婦の方は、必ず金額が高い包丁を買わなければいけない、というわけではないと思います。
ただ、自分に合った包丁を使うと調理も楽しくなると思うので、ぜひいろいろな材質や金額の包丁を、比べてみてくださいね！
