コーヒーを水筒で飲むのは危険って本当？リスクが低い飲み方も徹底解説！
kawanabe
水筒と言えば、ひと昔前は麦茶と決まっていましたが最近はコーヒーを水筒で飲む方も増えてきましたね。
その理由の1つには、スタバ等カフェチェーンでのタンブラー販売や、マイボトル持ち込みでの割引きサービス導入があるのではないでしょうか。
カフェチェーンでこのようなサービスが推進されているので、コーヒーを水筒で飲む機会も増えるのは当然ですよね。
しかし、一部では「珈琲を水筒で飲むことに危険がある」という声もあります。
今回は珈琲を水筒で飲むことの危険性について解説します。
しかし結論を先に言うとこの点に関しての心配は、ほとんど必要ありません。
ステンレススチールは耐食性に優れており、酸性の飲料であるコーヒーを入れても金属が溶け出ることは一般的にはありません。
よって状況によってはコーヒーを水筒で飲むと腐敗のリスクはあって、お腹を壊してしまう等の可能性はあるでしょう。
ミルクや砂糖は栄養豊富で、これらを含む飲料は微生物の栄養源となります。
自然な保存料や抗菌成分を含まないため、腐敗が進行しやすいです。
一方、ブラックコーヒーの場合、ミルクや砂糖といった添加物が含まれていないため、腐敗のリスクは格段に低くなります。
時間が経過するにつれて、微生物が繁殖しやすくなります。
また、清掃不足はバクテリアやカビの温床となりえます。
が、一般的にホットコーヒーの方がリスクがやや高くアイスの方がリスクが低いとされます。
高温であればあるほど、微生物の繁殖速度は速くなる傾向があります。
ただし、ホットコーヒーは通常熱によりほとんどの微生物が死滅するため、冷めて適温になるまでの間に微生物が増える可能性があります。
アイスコーヒーは低温で保存されるため、腐敗のリスクは低くなりますが、長時間経過後に室温に達すると、微生物の繁殖が促進されることがあります。
直接口につけて飲むタイプは、口をつける部分にバクテリアが付着しやすくなります。
また、飲み口が狭いと内部の清掃が難しくなり、カビやバクテリアの繁殖が問題となることがあります。
飲み口が内部に隠されているため、外部からの汚染が少なく、衛生的です。カップ部分も洗いやすいので、清潔に保ちやすいです。
それでも長時間放置すれば微生物の繁殖は可能ですので長時間放置後は飲むのを控えましょう。
ホットコーヒーではやけどのリスクや微生物の繁殖、アイスコーヒーでは味の劣化や腐敗の可能性に留意する必要があります。
さらに、コーヒーの成分が水筒に影響を与えるかどうかも重要なポイントであり、ステンレススチール製の水筒が一般的に安全とされています。
定期的な清掃と適切な保管方法も、美味しく安全なコーヒー体験のためには不可欠です。
これらの情報を踏まえることで、日常生活においてコーヒーをより楽しむことができるでしょう。
その理由の1つには、スタバ等カフェチェーンでのタンブラー販売や、マイボトル持ち込みでの割引きサービス導入があるのではないでしょうか。
スタバのタンブラーを持ち込み！現在は洗ってもらえる？おススメな利用方法もご紹介!
スタバでタンブラーを利用すると、割引をしてもらえたり、アプリのポイントが貯まったりとお得な面が多く、利用する方も多いのはないのでしょうか。 また、タンブラーには…
しかし、一部では「珈琲を水筒で飲むことに危険がある」という声もあります。
今回は珈琲を水筒で飲むことの危険性について解説します。
Contents
コーヒーを水筒で飲むと金属が溶け出すリスクはあるの？
コーヒーを金属製の水筒に入れるときに金属が溶け出すリスクについて心配する人もいます。しかし結論を先に言うとこの点に関しての心配は、ほとんど必要ありません。
ステンレススチールの耐性
市場に出回っているほとんどの水筒はステンレススチール製です。ステンレススチールは耐食性に優れており、酸性の飲料であるコーヒーを入れても金属が溶け出ることは一般的にはありません。
正しい使用とメンテナンス
どんな水筒も、製造元の指示に従って適切に使用とメンテナンスを行うことが大切です。コーヒーを水筒で飲むと腐敗のリスクはあるの？
コーヒーを水筒で飲む際の腐敗のリスクについては、珈琲の飲み方や個々人の衛生観念に左右されるものです。よって状況によってはコーヒーを水筒で飲むと腐敗のリスクはあって、お腹を壊してしまう等の可能性はあるでしょう。
高温
温かい環境はバクテリアやカビの成長に最適です。砂糖やミルク
ミルクや砂糖は栄養豊富で、これらを含む飲料は微生物の栄養源となります。
自然な保存料や抗菌成分を含まないため、腐敗が進行しやすいです。
一方、ブラックコーヒーの場合、ミルクや砂糖といった添加物が含まれていないため、腐敗のリスクは格段に低くなります。
長期放置
飲み物を長時間放置するほど、腐敗のリスクは高まります。時間が経過するにつれて、微生物が繁殖しやすくなります。
清掃不足
また、清掃不足はバクテリアやカビの温床となりえます。
コーヒーを水筒で飲む際に腐敗のリスクが低い飲み方
ホットよりもアイスの方がリスクが低い
コーヒーを水筒で飲む際のホットコーヒーとアイスコーヒーを比較した場合、両者には保存や飲用時の異なるリスク要因があります。が、一般的にホットコーヒーの方がリスクがやや高くアイスの方がリスクが低いとされます。
高温であればあるほど、微生物の繁殖速度は速くなる傾向があります。
ただし、ホットコーヒーは通常熱によりほとんどの微生物が死滅するため、冷めて適温になるまでの間に微生物が増える可能性があります。
アイスコーヒーは低温で保存されるため、腐敗のリスクは低くなりますが、長時間経過後に室温に達すると、微生物の繁殖が促進されることがあります。
カップに注いで飲むタイプの方が腐敗リスクが低い
水筒にはカップに注いで飲むタイプと水筒に直接口をつけて飲むタイプがありますが、「カップに注いで飲むタイプ」の方がリスクは低いです。直接口につけて飲むタイプは、口をつける部分にバクテリアが付着しやすくなります。
また、飲み口が狭いと内部の清掃が難しくなり、カビやバクテリアの繁殖が問題となることがあります。
飲み口が内部に隠されているため、外部からの汚染が少なく、衛生的です。カップ部分も洗いやすいので、清潔に保ちやすいです。
ブラックコーヒーの方がリスクが低い
ブラックコーヒーの場合、ミルクや砂糖といった添加物が含まれていないため、腐敗のリスクは格段に低くなります。それでも長時間放置すれば微生物の繁殖は可能ですので長時間放置後は飲むのを控えましょう。
タリーズにタンブラー持参するとお得なの？元店員が徹底解説します！
エコが注目されているこのご時世。どのご家庭にも1本はあるであろうタンブラー。私の家にもついつい購入してしまったタンブラー達が数本います。 店頭でタンブラーを見て…
まとめ
コーヒーを水筒に入れる際の注意点やリスクについて多角的に考察しました。ホットコーヒーではやけどのリスクや微生物の繁殖、アイスコーヒーでは味の劣化や腐敗の可能性に留意する必要があります。
さらに、コーヒーの成分が水筒に影響を与えるかどうかも重要なポイントであり、ステンレススチール製の水筒が一般的に安全とされています。
定期的な清掃と適切な保管方法も、美味しく安全なコーヒー体験のためには不可欠です。
これらの情報を踏まえることで、日常生活においてコーヒーをより楽しむことができるでしょう。
上島珈琲店はマイボトル持参で割引がある？他店のタンブラーもOK？
昨今SDGsという言葉をよく耳にするようになりました。一見すると難しそうなワードですが、私たちも個人的に取り組むことができます。 例えば買い物にマイバッグを持ってい…
