くるまやラーメンがうますぎる理由!評判は?店舗ごとに味が変わるって本当
昭和43年に創業し、店舗数148店舗(記事執筆時)を誇る「くるまやラーメン」。
なぜか無性に食べたくなる味噌ラーメン。
独自性を高めるため、店舗ごとに取扱う商品が変わり、店によって味が違うラーメンという噂があります。
ネットで見ると、「くるまやラーメンうますぎ」や「店舗ごとに本当に味が違う」などの声が見られます。
今回は、
・そもそもくるまやラーメンって?
・くるまやラーメンがうますぎる理由
・実際の評判は?
・店舗ごとの味の違い
について紹介していきたいと思います。
そもそもくるまやラーメンって?
まず、「くるまやラーメンがうますぎる」や「店舗ごとに味が違う」と言われる理由を話す前に、くるまやラーメンがどんなラーメン屋さんなのかを紹介します。
冒頭でも書きましたが、創業昭和43年と半世紀以上も続いている老舗ラーメン屋さんです。
店舗数は148店舗で、東日本にチェーン展開をしています。
直営店34店舗、FC(フランチャイズ)店114店舗とフランチャイズ展開を積極的にしていますね!
名前の由来は、バスを改造してラーメン屋を始めたところからきています。
自慢のスープは創業当初から変わらない味噌ラーメンで、年代問わず愛されています。
それ以外にも、塩、醬油、豚骨、カレーなど豊富なメニューも魅力的ですね。
「今日は、味噌を食べて、次来た時は醤油を食べてみよう」といった感覚で、全種類制覇するのも楽しそうです。
では、くるまやラーメンがうますぎと言われる理由を見ていきましょう。
くるまやラーメンがうますぎる理由
くるまやラーメンがうますぎな理由は、創業から変わらない自慢の味噌でしょう。
北海道千歳の米味噌を使用しており、特製の香辛醬油を加えています。
また、にんにくがたっぷり入っていることで、食欲がそそられます!
味噌ラーメンだけでも種類があるのですが、おすすめは断然、ねぎ味噌チャーシューメンです!
特製の味噌に辛みねぎが乗っかっていて、これがうまい!
さらに、チャーシューが5枚も乗っている。
太めのちぢれ麵がスープに絡んで、ちゃんと口にスープを運んでくれます。
麵と一緒に辛みねぎやもやしを食べるのもおすすめで、麵のモチモチとねぎやもやしのしゃきしゃきがたまりません!
これが「くるまやラーメンうますぎと言われる理由か!」と実感しました。
皆さんもぜひ、一度食べてみて下さい!
なお、西日本には展開していませんので、西日本に住んでいる方は、旅行や仕事などで行った際に食べてみてはいかがでしょうか?
くるまやの実際の評判はどうなの?
くるまやラーメンがうますぎる理由を書きましたが、実際の評判はどうなのでしょうか?
ネットで調べてみると、
「味噌は普通においしかった」
「にんにくと味噌がくせになる」
「くるまやラーメンまずい」
「今まで行ったくるまやラーメンでダントツにまずい」
などなど
おいしいという人とまずいという人が結構分かれています。
もちろん一人一人舌が違いますし、好みもあります。
ただ、なぜこんなにも意見が分かれるのか?
それは、冒頭にも述べた通り「店舗ごとに味が違う」という点でしょう。
どのラーメンチェーン店も同じ人が作るわけではないので、まったく同じ味ではないとわかりますが、味が違う理由を詳しく考えていきましょう。
店舗ごとに味が違う理由
店舗ごとに味が違うと噂のくるまやラーメンですが、チェーン店ですから味をある程度均一にしようと思えばできるはず。
個人的な考えとしては「わざと違う味を出している」のではないか?と考えました。
くるまやラーメンもHPにて独自性を出すため、取扱い商品が違うと記載しております。
これは、直営店とFC(フランチャイズ)店があるという点でしょう。
フランチャイズとは個人や法人などの加盟店が、本部からサービスやノウハウをもらい、その対価をフランチャイズ本部に払うというシステムです。
つまり、加盟店がくるまやラーメンの看板を借りて、お店を経営するということです。
直営店はくるまやラーメンが出しているラーメン屋さんなので、すべての食材がどの店舗でも同じものが使用されています。
逆にフランチャイズ店は、「北海道千歳の味噌」「特製の香辛醤油」以外は、アレンジを加えたりもできるようです。
このことから、店舗ごとに味が違うと考えることができます。
どこに行っても変わらない味を楽しめるラーメンは安心できますが、店舗によって独自の味があるラーメンもいいと思います。
「くるまやで一番おいしいフランチャイズ店はどこかな?」
というようにラーメン巡りをすることができることもくるまやラーメンの強みだといえるでしょう!
くるまやラーメンがうますぎる理由は?【まとめ】
季節を問わず、食べたくなるラーメン。
ラーメンは他の食べ物に比べて比較的安く、しかもお腹一杯食べることができるのでコスパがいいですよね。
しかも、しっかりうまい。
ラーメンが嫌いな人はいないんじゃないか?
少なからず、私はラーメンが嫌いという人を見たことがありません。
今回は、そんな万人に愛されるラーメンの中でも、店舗ごとに味が違うといわれるくるまやラーメンを紹介しました。
ぜひ、実際に足を運んで食べてみてはいかがでしょうか?
最後までご覧頂きありがとうございました!