ステーキガストのサラダバーが別料金になったのはいつから？

すかいらーくグループの中で、グリル料理に特化した業態の「ステーキガスト」は、2010年3月に「ステーキガスト1号店（大和店）」をオープンしました。

店舗数はガストが1300店以上に対し、ステーキガストはまだ約100店ほどですが、ステーキやハンバーグなどをメイン料理として、サラダバーなどのビュッフェ形式もありとても魅力的です。

今後さらに増えていくかもしれませんね。

この「ステーキガスト」では通常のガストにはない、サラダバーが特徴的でとても評判です。

10年ほど前まではステーキやハンバーグなどのメニューにサラダバーもセットとして付いていました。

しかし、現在ではサラダバーは別料金となっています。

いつから別料金になったかというのは明確ではありませんが、7、8年ほど前から変更になりました。

その理由としては、客側から食べたくないのに、サラダバーもついていて料金が同じでは損した気分になるという声が多かったようです。

それを受けてサラダバーを別料金に変更したようです。

そこで今回は、ステーキガストでサラダバーが別料金になり値上げした理由と、サラダバーのメニューについて詳しくみていきたいと思います。

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ステーキガストのサラダバーの値上げの理由

サラダバーはセットで付いていた頃とは、内容が若干変更になり、現在では2種類の中から選ぶことができるようになりました。

しかし、別料金になった当初に比べて、現在では300円ほど値上がりしており、

となっています。

値上げの理由としては、原材料費や物流費高騰などによりやむを得ず価格改定に踏み切ったようです。

今までの価格では品質が落ちるため、確かな品質と美味しさを維持するためには仕方がないことのようですね。

ここでは「健康サラダバー」と「ベジタブルバー」では食べ放題の内容が変わるので具体的な内容についてみていきたいと思います。

【健康サラダバー】\899（税込\989）

【ベジタブルバー】\799 (税込\879)

ただし、利用時間には制限があり、バーの利用は3時間までとなっていますが、3時間あればかなり良心的で、個人的には十分だと思います。

ステーキガストのサラダバーのメニュー

ここではサラダバーの具体的な種類についてご紹介したいと思います。

【サラダメニュー】
・キャベツミックス
・オニオンスライス
・レタス＆トレビス
・大根千切り
・プチトマト
・ブロッコリー
・オクラ
・スイートコーン
・ポテトサラダ
・むき枝豆
・ヤンクゴーン
・サラダパスタ
・木綿豆腐
・・彩りひじき
・木綿豆腐など

サラダにかけるドレッシングも選ぶことができます。
【ドレッシング】
・ごまドレッシング
・ノンオイル青じそドレッシング
・玉ねぎ醤油ドレッシング
・コブドレッシング
・シーザードレッシング

【デザートメニュー】
・プリン
・コーヒーゼリー
・みかんシロップ浸け
・杏仁豆腐
・フルーツミックスなど

【スープ】
・コーンスープ
・わかめスープ
・野菜スープ

カレーは日替わりになりますが、サラダバーでこれだけの種類があればサラダだけでも十分満足できますね。デザートも軽めのスイーツやフルーツがあるので嬉しいですね。

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ステーキガストのサラダバーは別料金になった？【まとめ】

ステーキガストはステーキやハンバーグに特化したメニューの種類が豊富で、さらにサラダバーが食べ放題で特徴的ですね。

ただ、昔はサラダバーがメニューに無料で付いていたものの、客側からの要望で別料金となり、さらに物価の高騰で値上がりしました。しかし、今のこの時代、値上がりに関しては納得せざるを得ませんね。

品質を落とさず、美味しいものを提供したい、という「ステーキガスト」の想いを理解して、気持ちよく美味しい食事を堪能したいですね。