大戸屋のねばねば丼はばくだん丼のこと？ご飯の量は選べる？

ダイエット中でも外食はひとつの楽しみと言えます。

そしてどうせ外食するなら、ヘルシーな食事をしたいものです。カロリー控えめのダイエットに最適な外食ができたら嬉しいですよね。

ヘルシーな食事も提供してくれる飲食店のひとつに「大戸屋」が思い浮かびます。

素材の味を活かした定食のメニューが多い「大戸屋」には魚や野菜を多く使ったメニューが多いですよね。

そしてその中でも、ねばねば食材が集まったねばねば丼といえる「ばくだん丼」がヘルシー食の一番ではないでしょうか。

そこで今回は大戸屋のばくだん丼がどんな丼なのか、また口コミからばくだん丼の再現レシピまでみていきたいと思います。

大戸屋のねばねば丼とは？

大戸屋でねばねば丼と言われたらそれはばくだん丼で間違いないでしょう。

大戸屋の「ばくだん丼」は、「ばくだん」というネーミングから、どんなボリュームのあるカロリー多めの丼かと思っていたら、なんとその真逆で、ねばねば食材が集結したヘルシーな丼のことでした。

このばくだん丼は単品か定食か選ぶことができて、単品では790円ですが、プラス100円で味噌汁や小鉢がついてくる定食にできます。

そしてさらにプラス150円でまぐろを増量にできるので嬉しいですね。

ばくだん丼のご飯の上に乗っている具材は、まぐろ、納豆、おくら、とろろ、海苔、アカモク、大根、人参、生卵とねばねば食材のオンパレードです。

このばくだん丼のおすすめの食べ方は、やはりすべての食材をしっかり混ぜることです。しっかり混ぜることにより、とろろや納豆などがねばねば度を増してさらにおいしくなります。

このヘルシーなばくだん丼の栄養を見てみると・・・

やはり、脂質が少なくタンパク質がしっかり摂れるのでダイエット中には最適ですね。

そして大戸屋では通常の定食であれば、当たり前のようにご飯の量を選ぶことができますが、実は丼でも「少なめ」「普通」「大盛り」「特盛り」の中から選ぶことができます。

さらに白米か五穀米かを選べるので、ねばねば食材だけでもヘルシーなのに、さらに健康的に食べることができるなんて嬉しいですね。

口コミとばくだん丼の再現レシピを教えて！

それでは実際、このばくだん丼の評判と口コミをみていきたいと思います。

【ばくだん丼の口コミ】

このように良い口コミばかりでした。通常、口コミというのは賛否両論で良い口コミがあれば、当然悪い口コミもあるはずなのですが、ばくだん丼に関しては悪い口コミは見当たりませんでした。

こんなにヘルシーな丼なら家でも気軽に食べたいですよね。ばくだん丼は上に乗せる具材さえ揃えば、家庭でも作ることができます。そこでここではばくだん丼の再現レシピをご紹介したいと思います。

【材料】

まぐろ(刺身用)　　60g
納豆 1パック
オクラ　　　　　　2本
長芋すりおろし　　50g
ごはん どんぶり1杯分
卵黄　　　　　　　1個
しょうゆ　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　大さじ1
酒　　　　　　　　大さじ1
鰹節　　　　　　　適量
刻みのり　　　　　適量

【作り方】

①まぐろは1柵を薄く斜め切りにし、しょうゆ、みりん、酒につける
②オクラはさっとゆでて、上下切り落とし、輪切りにする
③納豆はたれを混ぜておく。
④ご飯をいれた丼の上にまぐろ、オクラ、長芋すりおろし、納豆、刻みのり、卵黄をのせて完成

さらに自分好みに合わせて他の具材を追加してもいいですね。私なら大葉と梅干しをさらに追加して試してみたいと思いました。

大戸屋のねばねば丼とは？【まとめ】

大戸屋のばくだん丼は意外にも、ヘルシー極まりないねばねば具材を集めたねばねば丼のことでした。

評判もいいようなので、ぜひ一度は食べてみたいものですね。

しかもご飯の種類も白米と五穀米から選ぶことができて、ご飯の量も選ぶことできるので健康に気遣う人には特に嬉しいですね。

家でも気軽に食べたい！という人は、具材さえ揃えば簡単に作ることができるのでぜひ、作ってみてくださいね。