バーミヤンの北京ダックの価格は?食べ方と評判も解説!
中華料理というのは、家庭において本格的な味を作り出すのは難しいですが、最近では家庭でも手軽に本格的な味を作ることができるホイコーローやチンジャオロースなどの素が市販で売られています。
しかし、中華料理の代表ともいえる「北京ダック」というのは、さすがに家庭では再現できません。
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それならばやはりお店で・・・となりますが高級中華料理店では高価でなかなか食べることができませんよね。
そこでリーズナブルで中華料理を味わうことができる「バーミヤン」では、一時、北京ダックがメニューからなくなった!復活はあるの?などと噂になりましたが、結論からいうと「バーミヤン」に北京ダックはメニューとしてあります。
この「バーミヤン」の北京ダックですが、現在価格はいくらなのでしょうか。また北京ダックの食べ方と評判もみてきたいと思います。
バーミヤンの北京ダックの価格を教えて!
現在、「バーミヤン」で北京ダックは2種類あります。北京ダックの6枚セットは\899(税込\989)、3枚セットは\499(税込\549)です。この価格なら他の中華料理を注文する中の一品として食べることができそうですね。
この北京ダック、一時「バーミヤン」ではメニューからなくなった、と噂が広がりましたが、なぜこのような噂が広がったのでしょうか。
その答えはバーミヤンのホームページにありました。
実はこの北京ダックが「バーミヤン」全店舗で提供されているわけではないようです。一部店舗を取り除く、と記載がありますが、提供されていない店舗名は載っていないため、自分が利用する店舗を検索して直接店舗に確認する必要があります。
ただ、「バーミヤン」は関東圏に多く、そのほとんどの店舗で北京ダックは提供されているようです。
私の個人的な推測になりますが、おそらく地方の「バーミヤン」において一部、北京ダックの提供をされていない店舗があるため、このような記載がされているのだと思います。
よって、「バーミヤン」のメニューから「北京ダックがなくなった、復活するの?」とSNS上でザワついているのは、一部提供されていない店舗のことだと思います。
バーミヤンの北京ダックの食べ方は?評判は?
それではこの北京ダック、初めて食べる人はどうやって食べてよいのかわかりませんよね。ここでは北京ダックの食べ方と口コミの評判をみていきたいと思います。
そもそも北京ダックというのは、北京ダックをまるごと一匹焼き上げた料理です。一般的には焼き上げられた皮をシェフが一口サイズに切り分けて、クレープ生地のような薄い皮に北京ダックの皮と野菜、タレを一緒に巻いて食べるものです。
ここでは「バーミヤン」の北京ダックの食べ方をご紹介したいと思います。
②タレを皮に塗る
③ネギやきゅうりの千切り野菜をのせる
④北京ダックの皮をのせる
⑤軽く巻いて食べる
バーミヤンの場合、タレはバーミヤン特製テンメンジャンで甘めなので子どもから大人まで楽しむことができます。
高級中華料理店の北京ダックは皮が薄く切り分けられるのですが、バーミヤンは身の部分もついており、一般的な北京ダックの皮よりは肉厚になります。
一緒に添えられている野菜はネギときゅうりが千切りにされており、野菜のシャキシャキした食感とジューシーな北京ダックがベストマッチでクセになる一品のようです。
次に「バーミヤン」の北京ダックの評判と口コミをみていきたいと思いますが、実際のところ、ほとんどが好評価のものばかりでした。
【評判と口コミ】
・パピオンが薄く小麦粉のしっとりしている
・北京ダックの皮が肉厚で食べごたえがある
・量もちょうどよい
・野菜のシャキシャキ感と北京ダックの皮がよく合う
・タレを合わせたときのバランスがよい
・タレがおいしいのでご飯に合わせて食べたい
このように好評価が多く、特にタレに対する評判がいいようですね。北京ダックの皮は肉厚ですがそれぞれ好みがあると思うので、実際にバーミヤンで食べて自分なりの評価をしてみてくださいね。
バーミヤンの北京ダックの値段は?【まとめ】
北京ダックというのは、高級な中華料理店でなければ食べられないと思っていましたが、リーズナブルで中華料理を食べられる「バーミヤン」でも食べることができるなんて嬉しいですね。
「バーミヤン」で北京ダックがメニューからなくなった、というのは噂だけで、実際のところ、ほとんどの店舗で現在も提供されていることがわかりました。
評判や口コミも一般的には賛否両論になりますが、バーミヤンの北京ダックにおいては、ほとんどが好評価でよい口コミだったので食べたことがない人も、食べてみる価値はありそうですね。