かっぱ寿司が北海道にない理由は?道内にある回転寿司チェーン店は?
人気回転寿司チェーン店の「かっぱ寿司」は、日本で初めてひと皿100円を世に広め、一躍話題の寿司店となりました。
当時では珍しいサラダ軍艦や、特急レーンなど今では一般的となったメニューやサービスを生み出しました。
私は子どもの頃からお寿司が大好きで、初めてかっぱ寿司を訪れたときは、レーンで流れてくるお寿司にワクワクしながら、お寿司を楽しんでいました。
全国にチェーン展開しているこのかっぱ寿司ですが、都道府県によりかっぱ寿司がない都道府県もあります。
その中でも海に囲まれ、海産物が豊富な北海道に、実はかっぱ寿司がありません。他の回転寿司店はいくつかあるのになぜかっぱ寿司はないのでしょうか。
そこで今回は、かっぱ寿司が北海道にない理由と、北海道にある他の回転寿司チェーン店についてみていきたいと思います。
かっぱ寿司が北海道にない理由は?
ここでは、かっぱ寿司が全国にどれくらいあるのか、またかっぱ寿司が北海道にない理由についてみていきたいと思います。
【全国都道府県にあるかっぱ寿司店舗数】
愛知県 20店舗
埼玉県 19店舗
大阪府 18店舗
神奈川県 15店舗
千葉県 15店舗
静岡県 15店舗
福島県 14店舗
青森県 13店舗
兵庫県 12店舗
山形県 11店舗
秋田県 11店舗
群馬県 10店舗
宮城県 10店舗
新潟県 10店舗
岐阜県 9店舗
東京都 8店舗
岩手県 8店舗
三重県 7店舗
京都府 6店舗
広島県 6店舗
岡山県 6店舗
京都府 6店舗
広島県 6店舗
岡山県 6店舗
山口県 5店舗
山梨県 5店舗
福岡県 4店舗
茨城県 4店舗
奈良県 4店舗
栃木県 4店舗
滋賀県 3店舗
鳥取県 3店舗
熊本県 2店舗
和歌山県 2店舗
大分県 1店舗
北海道、富山県、石川県、島根県、愛媛県、香川県、高知県、徳島県、宮崎県、佐賀県、長崎県、鹿児島県、沖縄県においては0店舗
このように、各都道府県にかっぱ寿司の店舗はあります。
かっぱ寿司は埼玉県にある工場から全国各地へ発送しているため、北は本州の青森県まで、南は四国に展開しておらず、九州も少ない店舗数となっています。
北海道は海産物が豊富とはいえ、かっぱ寿司では埼玉県の工場から食材を輸送するため、コストがかかるので、北海道を始め遠距離の場所にはかっぱ寿司がないということになります。
そしてこれはかっぱ寿司に限らず、セントラルキッチンを所有するチェーン店においても同じことが言えます。
セントラルキッチンから食材を各店舗に一括輸送するため、コストがかかりすぎるので、全国に展開することができないチェーン店がいくつもあります。
特に北海道においては、飲食業界の各チェーン店が展開を試みるも、コストの面において厳しくなり、チェーン店はなかなか定着しないというのが現状となっています。
しかし、北海道内において大手の回転寿司チェーン店が出店しているところもあります。
はま寿司が23店舗、魚べい系列の店が22店舗、スシローが7店舗、くら寿司が8店舗、がってん寿司が6店舗展開されているのも事実です。
これらの回転寿司店においては並々ならぬ企業努力がなされているのだと推測します。
北海道内にある回転寿司チェーン店回転寿司ランキング!
ここでは、北海道内に本店があり、北海道を中心に展開されている回転寿司チェーン店のベスト10をご紹介したいと思います。
第9位 伊達和さび
第8位 回転すし活一鮮
第7位 北々亭
第6位 なごやか亭
第5位 回転寿司根室花まる
第4位 回転寿司 ぱさーる
第3位 くっちゃうぞ
第2位 回転寿司トピカル
第1位 回転寿しトリトン
第1位の「回転寿しトリトン」は北海道内では知らない人がいないほど知名度が高い回転寿司チェーン店です。
北海道に13店舗、東京に2店舗あり、北海道の新鮮な魚介類を職人が仕込み握るため、回転寿司とは思えないほどのクオリティだと評判です。
かっぱ寿司が北海道にない理由は?【まとめ】
北海道にはかっば寿司はありません。
他の大手回転寿司店も含めチェーン店がほとんどない理由は、企業が所有するセントラルキッチンから輸送するため、経費がかさみリーズナブルで提供できないからだということが分かりました。
ただ、北海道内に大手回転寿司チェーン店がゼロというわけではなく、いくつかの回転寿司チェーン店も展開しており、企業努力を窺うことができます。
北海道ならではの、新鮮な魚介類を使った北海道内を中心に展開する回転寿司チェーン店が多いことも分かりました。
かっぱ寿司を始め、多くの大手回転寿司チェーン店は、北海道など本社セントラルキッチンから遠距離の場所には進出することができないのも事実です。
やはり新鮮なネタを売りとする寿司においては、本州であれば大手回転寿司チェーン店で十分満足できますが、北海道を訪れたときは、北海道内の回転寿司チェーン店があるので、ぜひ地元ならではの回転寿司を味わってみてくださいね。