叙々苑は「まずい」それとも「うまい」?不人気メニューはあるの?
高級焼肉店の「叙々苑」は、芸能人や政治家などセレブ御用達の焼肉店として有名です。そして当然、おいしいものだと思いますよね。
まさか、「叙々苑はまずい」という声があるはずがない、と思いがちですが、実はやはり「うまい」「まずい」と感じるのは人それぞれなので、「叙々苑はまずい」という評判も実際にはあるようです。
この「叙々苑はまずい」という内容については、始めから「叙々苑は高い」という潜在意識がある中で、叙々苑の肉を食べるので、価格のわりには・・・という声が多くありました。
そこで今回は、「叙々苑はまずい」という評判の詳しい内容と、その不人気メニューをみていきたいと思います。
「叙々苑はまずい」という評判の内容は?
まず、実際に口コミで見かけた「叙々苑はまずい」というか、味だけでなくネガティブな評判の内容をみていきたいと思います。
・肉の脂の部分が多い
・味は思ったよりも普通
・キムチがあまりおいしくない
・カルビの脂が多すぎる
・メニューの写真と実際の肉の大きさが違う
このように「肉が硬くてまずい」というような直接、肉を批判するものではなく、価格や脂身、コスパに関する意見が多かったようです。
いわゆるA5ランクの肉というのは、サシと呼ばれる脂の部分が多くなるので、脂身が苦手な人にとっては、「くどい」「まずい」と感じるのかもしれません。
特に若い人たちは肉の脂身こそがおいしい、と思う人が多いと思いますが、年配の人たちにとっては、脂身があまり多いのは胃にもたれたりする人が多いとも推測できます。
そして叙々苑の口コミや評判を見てみると、圧倒的に「価格が高い」という意見が多くありました。
「価格が高い」=「肉が超絶うまい」という頭の中の方程式のもと、叙々苑の肉を味わうので、期待値が大きくなります。
そしてその期待値よりも・・・という思いが「叙々苑はあまりおいしくない」「まずい」という評価につながってしまうこともあると思います。
次に、まずいと言われている不人気メニューをみていきたいとおもいます。
・上ネギタン塩
・ハラミ焼き
・上レバー焼き
・上カルビ焼き
特にカルビに関しては、脂身に対する悪い評判が多いように思いました。
どの肉も一般的な肉に比べて脂身が強めのようです。
肉以外のメニューとして「あわびのお粥」に関しても、悪い口コミがいくつか見られました。内容は、あわびのスライスがたった2切れしかなかった、というものでした。
確かに、あわびが好きで価格が高いのであわびを存分に味わえると期待して注文したのに、実際は2切れだけ・・・ではがっかりですよね。
叙々苑がうまいという良い評判は?
まずいという評判があるのは分かりましたが、叙々苑には多いうまいという評判もご紹介したいと思います。
・肉が柔らかくて最高
・盛り付けが美しい
・上品な味が嬉しい
・デザートの杏仁豆腐がさっぱりしていておいしい
・サービスが素晴らしい
価格は高いけれど、価格に見合った肉やサービスを受けられて満足という意見が多くありました。
普段、気軽に利用できるような店ではなくても、記念日や特別な日には叙々苑で食事を楽しむ人が多いようです。
価格が高いということは、当然仕入れ値も高く、高級な肉を取り扱っていることにおいて間違いはありません。
「価格が高い」=「うまい肉」というのはある意味、当たり前のことと言えるかもしれませんね。
叙々苑は「まずい」それとも「うまい」?【まとめ】
叙々苑は価格が高いので、うまいのは当たり前、と思いがちですが、やはり味覚というのは人それぞれで、感じ方も個人差があります。
中には「叙々苑はまずい」という口コミや評判もありますが、それらを見てみると「価格の割には・・・」というものや「肉の脂身が多い」というものがほとんどでした。
価格が高いので期待していたよりおいしくない、そして肉の脂身が多い、いう直接的に肉を批判するものとはまた違うものだったのは、ある意味納得ですね。
不人気メニューもありますが、ご紹介したものは一部であり、こちらも人それぞれ感じ方は違うと思います。
実際に訪れて、叙々苑の肉を味わって、叙々苑が本当にまずいのかうまいのかを、ぜひ自分自身でジャッジしてみてくださいね。