みりんをたくさん使う料理とは？大量消費したいと思ったときのおすすめを解説！
どの家庭にも常備されていると言ってもいい調味料といえばみりんではありませんか？ やっぱり日本人が好む食事は和食ではないでしょうか？ その和食に欠かせないものはみりんですね！ みりんの味を表面に出す料理もあれば隠し味として […]
塩の正しい保存方法でダニの繁殖を防止！場所は冷蔵庫？乾燥剤も必要！ジップロックでも大丈夫！
繁殖力の強いダニ！多くはペットだったりよく日干ししていない布団などの布系であったりに繁殖しているイメージを持っていませんか？ 本当にそこだけでしょうか？ 食材や調味料にも繁殖をするってことも考えられるのでは？と思いません […]
お酢を使うとお肉が柔らかくなる理由ってなに？その効果は！
みなさんはたくさんある食べ物の中でなにが一番好きですか？ 食べ物の中でもお肉が一番好きだ！という人はたくさんいるのではないでしょうか？ いろんなお肉はありますが、どれも確かにお肉って美味しいですよね！ 好みにもよりますが […]
醤油の空のペットボトルの捨て方って！何のゴミ？上手なキャップの外し方！
醤油といえば料理の味付けの主力として、みなさんの家庭でも常備されている調味料のひとつではないでしょうか？ 幅広い料理に使われているので、いざなくなると困ってしまうほど家庭のキッチンには欠かせないものですね。 使用頻度が高 […]
砂糖はスプーンを入れっぱなしでも良い？それともNG?
普段、みなさんは砂糖の中にスプーンは入れっぱなしですか？それとも砂糖を使うときにスプーンを用意しますか？ そもそも砂糖はスーパーなどで買うと1キロや500グラムなど袋に入った状態で買うのが一般的ですよね。 買ってきた砂糖 […]
味噌をそのまま食べる効果とは？食べても大丈夫？健康効果が高まる！
味噌はどこの家庭にも絶対といってもいいほど備蓄していますよね。 味噌を使った食べ物といえば思いつくのは味噌汁じゃありませんか？ でも味噌の食べ方といえば味噌汁だけではありません。 人によっては味噌をそのまま食べてしまう人 […]
みりん風調味料はまずいのはなぜ？本みりんとの違いは？
今日はみりんが切れたからスーパーに買いに行かないと！って思いながらスーパーに行くと陳列棚にはみりん風調味料と本みりんが並んでいるのを気にしたことはありませんか？ どちらにも名前にみりんって付いているのに表示されている値段 […]
水切りがごの代用にザルは有効？タオルも代用できるか考察！
みなさんは食器を洗ったあとはどうやって食器を乾かしていますか？ 多くの家庭で水切りかごを使って食器を乾かしている！ではありませんか？ ですが、キッチンの広さも家庭によってさまざまです。 仮に場所に困ることのないくらい広々 […]
キッチンの蛍光灯が切れた！交換の仕方と外し方は？ledのほうがいい？
キッチンで蛍光灯が切れた！という経験はありませんか？ キッチンは毎日料理をする場所ですから、暗くなってしまうと大変！ 暗い場所での包丁の扱いも危険ですし、お鍋に入れる塩の量を多く入れていまうなど、料理に味にも影響がでてき […]
キッチンハイターが手についた！素手だと皮膚が溶ける？匂いも！対策は？
よし！今日はキッチンの漂白と除菌をしよう！と思ってキッチンハイターと使おうと思っていると、手についてしまったという経験をしたことはありませんか？ キッチンハイターは配合されている成分も強力ですよね。 そんなハイターが手に […]