お米を水道水で洗うのは危険？ミネラルウォーターにするべきか解説！

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お米を水道水で洗うのは危険？その安全性は？

自宅でお米を炊くときに水道水を使ってお米を炊いている家庭も多いと思います。

結論からいうと水道水でお米を洗うのは問題ありません。

何故かというと日本には水道法によって水質基準が厳しく定められているからです。

これは法令に基づいた精密検査を行うことで確実に安全なことを確認しているからなんです。

基準が厳しいからこそ、水道水でお米を洗っても問題はないのです。

とても安心ですよね。

しかし1つだけ注意が必要です。

現在は取替工事が終了していますが、仮に水道管が鉛管の場合は注意が必要なんです。

鉛管の劣化により鉛が水中に溶けてしまう恐れがあるのです。

食品に含まれている程度の鉛であれば人体になんの影響もないのですが、鉛管から鉛が溶けて継続して摂取することで、頭痛や関節痛、重症になると歩行困難も考えられえることから人体に悪影響を及ぼすのではと考えられるようになったのです。

もし気になったら、ご自宅が鉛管じゃないか確認してみるとこをおすすめします。

赤ちゃんが食べるための洗い方は？

小さな赤ちゃんがいるご家庭では、特にお米の洗い方は気になりますよね？

可愛いわが子に何かあったら大変！と考えると、やっぱり赤ちゃんが食べるためにお米の洗い方には注意が必要なの？と心配になりますよね。

ですが、お米はいつも通り洗って問題ないのです。

しかも水道水で洗っても問題ありません。

赤ちゃんが食べるために、水道水でいつも通り洗っても大丈夫なのです。

なぜかと言うと、日本の水道水は厳しい水道法で精密検査のもと安全なことを確認しているからです。

洗い方もいつも通り洗って大丈夫です。

特に離乳食を食べさせる赤ちゃんには洗い方よりも水分量の調節のほうが大切なのです。

小さな赤ちゃんがいると心配になってしまうかもしれませんが、いつも通り洗ってお米を食べさせてあげてください。

ミネラルウォーターの方がいいの？

自宅では水道水でお米を洗っている家庭も多いはずです。

でも、お米をミネラルウォーターでお米を洗うとお米が美味しくなるなんて聞きませんか？

実際はどうなのでしょうか？

実はあまり変わらないのです。

確かにミネラルウォーターを使ってお米を洗ったり、炊いたりすると美味しくなるイメージがありますが、水道水と変わりません。

ただ、水道水とミネラルウォーターでは含まれている栄養にほんの少し違いがあります。

水道水にはミネラルウォーターより塩素が多く入っていて、ミネラルウォーターには水道水よりもカリウムやマグネシウムとミネラルが多く入っています。

どちらも栄養素としては摂取したいものがたくさん含まれています。

お米にはどちらの水を使っても、あまり変わりがないとなると、食べる人によって何の栄養素を多く摂取したいかによって選ぶ基準が変わるのではないでしょうか？

どちらにしても美味しいお米が食べられますよ。

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お米を水道水で洗うのは危険？【まとめ】

毎日食べるお米だからこそ、色々と気になるものですよね。

何気なくお米を洗っていると、実は水道水は危険なの？と考えてしまうこともあると思いますが問題ありません。

日本は厳しく水道法によって水質基準が定められていることで、法令に基づいた精密検査を行い安全なを確認しているからです。

基準が厳しいからこそ、水道水でお米を洗って、赤ちゃんに食べさせても問題はないのです。

現在は取替工事が終了していますが、仮に水道管が鉛管の場合は注意が必要なので、お住まいの市町村で確認ができますよ。

いつも通り洗って赤ちゃんにも食べさせられます。

どうしても気になる人はミネラルウォーターでお米を洗うのも一つです。

お米をミネラルウォーターで洗うといい！ということを聞いた人もいつろ思いますが、味に違いはありません。

ただし、水に含まれる栄養素が少し違うのでご自身にあった水を使うのが良いでしょう。水道水には塩素が多く含まれていて、ミネラルウォーターにはカリウムやマグネシウムやミネラルが多く入っています。

水道水でお米を洗うことは危険を思っているなら、水道水でで洗っても問題ありません。

日本の厳しい水道法があるので、安心して使用できますね。

水道水とミネラルウォーターご家庭にあった方法でお米を洗って、美味しいお米を食べてください。