キッチン
豆板醤を生で食べるのは大丈夫?加熱なしの食べ方を解説!

みなさんは豆板醤をどうやって使っていますか? 豆板醤といえば中華料理に欠かせない調味料の一つですよね? 中華料理といえば大きなお鍋に油をたっぷり引いて炒めたり、焼いたりといろいろな料理があります。 でも、ふと考えたときに […]

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キッチン
胡椒は太る⁉︎気になるカロリーは?ダイエットには欠かせない!

みなさんは胡椒を何に使っていますか? 何にといっても、調味料として使うのが一般的な使い方ですから、調味料として使っている!という人がほとんどだと思います。 ですが胡椒がダイエットには欠かせない!なんていうことも聞いたこと […]

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キッチン
醤油の汚れの落とし方は?染みは洗濯で落ちる?普通の洗剤で大丈夫!

誰にでも経験があるのではないでしょうか? あっ!と思った瞬間に醤油が洋服に垂れてしまった!なんて経験ありませんか? しかもそれがお気に入りの洋服だったりすると、もう残念な気持ちになってしまいますよね。 まぁ、洗濯すればい […]

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キッチン
豆板醤をご飯にかけるってあり?豆板醤がご飯のお供になる食べ方を紹介!

好きな人は毎日でも食べたいと思うほど、好きな人にはたまらないといえば豆板醤です。 豆板醤といえば辛い食べ物というイメージでしかない人もいるのではないでしょうか? 辛いものが得意な人はなんてことないよ!と思うかもしれません […]

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キッチン
醤油って五大栄養素?その分類はなにになる?

五大栄養素という言葉を聞いたことはありませんか? もしかしたら、何となく聞いたことがある人もいると思います。 でも五大栄養素って何の栄養素なのかはよく知らない人の方が多いと思います。 栄養素というくらいなので、体に良いも […]

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キッチン
豆板醬の代わりっていったらコチュジャン?代用する方法を解説!

豆板醬とコチュジャン。どちらも聞いたことがあると思います。 どちらもどのようなイメージがありますか? どちらも赤くて辛い!と思っている人がほとんどではないでしょうか? 正解です!どちらも赤くて辛いものです! なので、豆板 […]

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キッチン
醤油のペットボトルの捨て方とは?分別方法や簡単なキャップの外し方を解説!

みなさんはご自宅の醤油を使い切ってしまったあとの空のペットボトルはどうやって捨てていますか? まさか!そのままゴミ箱に捨ててる!なんていう人はいないと思います。 ではどうやって捨てていますか? もちろん空になったペットボ […]

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キッチン
醤油は腐らない理由とは?賞味期限と保存方法を紹介!

どこの家庭にもある調味料といえば醤油ですね。 醤油といえば、幅広い料理の調味料として必要なものの一つです。 中には隠し味として使われていたり、地方によっては醤油の味も変わってくるなど、醤油といっても、たくさんの醤油があり […]

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キッチン
胡椒のとりすぎによるデメリットとは?摂取しすぎると体に悪い影響がある⁉︎

みなさんのお家にも必ずといってもいいほど、常備してるものの中に胡椒はありませんか? 胡椒はいろいろな料理の味付けや下味の準備などで欠かせない調味料の一つですよね。 胡椒は少し刺激のある調味料であることから、人によってはこ […]

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キッチン
豆板醤には、にんにくが入ってる?原材料を徹底解説!

豆板醤といえば辛いものが大好き!という人には欠かせない調味料の一つですよね。 とくに中華料理には欠かせないもので、中華料理には幅広く使われています。 豆板醤を入れる量で辛さを調整できることから、辛さが得意でない人も、得意 […]

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