キッチン
バターナイフの塗り方!バターナイフの種類や使い方のコツを解説!

パン食のかたは毎朝、何気なくパンにバターを塗るという行為を行うと思いますがバターの塗り方にコツやちょっとしたポイントがあるのをご存じでしょうか? 朝のひとときに役に立つバターナイフでのバターの塗り方についてとバターまわり […]

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キッチン
栓抜きってどこで買えるの?ホームセンターや100円均一など調査!

瓶の飲み物を開ける際に使用する「栓抜き」常備してありますか?「以前はあったけれど何処にしまったのか忘れてしまった。」なんてかたも居られるかもしれませんね。 リサイクル運動の影響もあり瓶の製品が増えてきているいま、栓抜きが […]

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キッチン
バタースプレッダーとバターナイフの違いとは?使い分けやおすすめ品を解説!

高級食パンのブームが止まりません。百貨店で特設会場を開いて集客していますよね。 各メディアにもパン好きな女優さんや声優さんがちらほら出てきていて美味しいパンを紹介していますよね。私の勤める会社のそばにもこの夏、高級生食パ […]

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キッチン
爪楊枝を飲み込んだ?赤ちゃんやペットがいざという時の対処法!

お子様やお年寄り、ペットなどに限ったことではないのですが誤飲の可能性があったときは焦りますよね。 「割り箸袋に入っていたはずの爪楊枝がなく辺りにも見当たらない!!」とか食後に「ロールキャベツやおでんのきんちゃく袋の止めて […]

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キッチン
缶切りは100均で購入できる?おすすめの使い方を解説!

プルトップ式の缶詰めは近年増えてきていますがそうでない缶詰めの場合や災害時などのいざという時に缶切りは必要になります。 使う機会は頻繁ではないし引き出しや防災袋に仕舞っていることも多い缶切り、そんなにハイクオリティな缶切 […]

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キッチン
栓抜きの代用できる物は?ハサミや割り箸を使った方法を解説!

瓶の製品を開ける際に使用する栓抜き、環境省が行っている「3R推進キャンペーン」の影響でリターナブル瓶の利用が増えてきたこともあり使用する機会がありますよね。 だたし瓶の製品が一度衰退していた時期もあるのでご家庭で栓抜きを […]

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キッチン
割り箸のデメリット・メリットとは?環境破壊やエコについて解説!

普段、飲食店などで何気なく使う割り箸、メリットとデメリットがあるのをご存知でしょうか? なんとなく日頃の情報から割り箸を使うことのデメリットが強めなイメージですがいろいろな面があることがわかりました。 今回は割り箸を使う […]

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キッチン
爪楊枝の太さや長さは決まっているの?素材や種類について解説!

みなさんご存じですか??普段いろいろな場面で目にする爪楊枝、かなりの脇役感がありますがどれも同じサイズだと思っていませんか? 爪楊枝にはいろいろなバリエーションがあるのです! 今回は爪楊枝の太さ、長さ、素材と用途について […]

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キッチン
キッチンバサミで缶切りする方法!安全性は大丈夫?

キッチンバサミを缶切り代わりに使えるやり方をご存知でしょうか? 今ではプルトップ式の缶詰が主流になってきていますがたまに缶切りが必要な缶詰がありますよね。 缶切りをしっかりと常備管理されているご家庭なら問題ありませんが「 […]

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キッチン
ミキサーの正しい捨て方は?地域によって分別が違うってホント?

スムージーやスープを作ったり、自家製ふりかけを作ったりと、ミキサーはあると便利な調理家電の一つです。 我が家にも親戚に数年前に頂いたミキサーがあります。 ミキサーは私が子供の頃からありましたが、最近のミキサーはずいぶんコ […]

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キッチン
味噌の簡単な溶かし方のコツ!おたまは必要なの?

家庭の食卓にお味噌汁が並んでいる食卓は多いですよね? みなさんの家庭の食卓にもお味噌汁が並んでいるのではないでしょうか? 味噌汁に味噌と名前がついているので分かりやすいくらい味噌汁には味噌が必須です! ですがなくてはなら […]

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キッチン
みりんの代用としてめんつゆは使える?はちみつ・料理酒やコーラ等代用方法を解説!

みりんは調味料として使っているのが大半だと思います。 料理をしているときに、みりんを使おうとしたときに「ない!」という経験をしたことありませんか? そんなときにみりんの代用として使えるものは何?どのくらいあるの?とあまり […]

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キッチン
みりんをたくさん使う料理とは?大量消費したいと思ったときのおすすめを解説!

どの家庭にも常備されていると言ってもいい調味料といえばみりんではありませんか? やっぱり日本人が好む食事は和食ではないでしょうか? その和食に欠かせないものはみりんですね! みりんの味を表面に出す料理もあれば隠し味として […]

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キッチン
塩の正しい保存方法でダニの繁殖を防止!場所は冷蔵庫?乾燥剤も必要!ジップロックでも大丈夫!

繁殖力の強いダニ!多くはペットだったりよく日干ししていない布団などの布系であったりに繁殖しているイメージを持っていませんか? 本当にそこだけでしょうか? 食材や調味料にも繁殖をするってことも考えられるのでは?と思いません […]

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キッチン
お酢を使うとお肉が柔らかくなる理由ってなに?その効果は!

みなさんはたくさんある食べ物の中でなにが一番好きですか? 食べ物の中でもお肉が一番好きだ!という人はたくさんいるのではないでしょうか? いろんなお肉はありますが、どれも確かにお肉って美味しいですよね! 好みにもよりますが […]

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キッチン
醤油の空のペットボトルの捨て方って!何のゴミ?上手なキャップの外し方!

醤油といえば料理の味付けの主力として、みなさんの家庭でも常備されている調味料のひとつではないでしょうか? 幅広い料理に使われているので、いざなくなると困ってしまうほど家庭のキッチンには欠かせないものですね。 使用頻度が高 […]

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キッチン
砂糖はスプーンを入れっぱなしでも良い?それともNG?

普段、みなさんは砂糖の中にスプーンは入れっぱなしですか?それとも砂糖を使うときにスプーンを用意しますか? そもそも砂糖はスーパーなどで買うと1キロや500グラムなど袋に入った状態で買うのが一般的ですよね。 買ってきた砂糖 […]

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キッチン
味噌をそのまま食べる効果とは?食べても大丈夫?健康効果が高まる!

味噌はどこの家庭にも絶対といってもいいほど備蓄していますよね。 味噌を使った食べ物といえば思いつくのは味噌汁じゃありませんか? でも味噌の食べ方といえば味噌汁だけではありません。 人によっては味噌をそのまま食べてしまう人 […]

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キッチン
みりん風調味料はまずいのはなぜ?本みりんとの違いは?

今日はみりんが切れたからスーパーに買いに行かないと!って思いながらスーパーに行くと陳列棚にはみりん風調味料と本みりんが並んでいるのを気にしたことはありませんか? どちらにも名前にみりんって付いているのに表示されている値段 […]

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キッチン
水切りがごの代用にザルは有効?タオルも代用できるか考察!

みなさんは食器を洗ったあとはどうやって食器を乾かしていますか? 多くの家庭で水切りかごを使って食器を乾かしている!ではありませんか? ですが、キッチンの広さも家庭によってさまざまです。 仮に場所に困ることのないくらい広々 […]

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キッチン
キッチンの蛍光灯が切れた!交換の仕方と外し方は?ledのほうがいい?

キッチンで蛍光灯が切れた!という経験はありませんか? キッチンは毎日料理をする場所ですから、暗くなってしまうと大変! 暗い場所での包丁の扱いも危険ですし、お鍋に入れる塩の量を多く入れていまうなど、料理に味にも影響がでてき […]

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キッチン
キッチンハイターが手についた!素手だと皮膚が溶ける?匂いも!対策は?

よし!今日はキッチンの漂白と除菌をしよう!と思ってキッチンハイターと使おうと思っていると、手についてしまったという経験をしたことはありませんか? キッチンハイターは配合されている成分も強力ですよね。 そんなハイターが手に […]

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キッチン
キッチンハイターとトイレハイターの違いは何?比較や代替えは可能?

多くの家庭でハイターと名のつく洗剤を所有していると思います。 例えばキッチンハイターとトイレハイターといえば、その名の通りキッチンハイターはキッチンを綺麗に掃除をするときに使って、トイレハイターはトイレを掃除するときに使 […]

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キッチン
シンク下に入れない方がいいものと入れていいものは?食品や食器など考察!

みなさんはシンクの下には何を入れていますか? 何を入れるか悩むのもシンク下ではありませんか?なぜならシンク下は使いやすいからですよね。 使いやすいからこそ、洗剤や食器洗いのスポンジやゴミ袋やキッチン用具、他には洗剤のスト […]

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キッチン
水切りかごの捨て方って?処分方法を知りたい!何ゴミで出す?

水切りかごと言えばキッチン用品として重要な役目を担っている必需品ではありませんか? 家庭によっては洗い物が多い家庭や少ない家庭もあって、必要に応じて大きくてたくさんの食器が入る水切りかごや小さくてコンパクトな水切りかごな […]

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キッチン
シンク下の床は腐るのを防ぐ方法を解説!ボロボロになった底板は交換必要?

パッと見た感じでは何ともないとシンク下ですが、実はどこの家庭でも何らかの原因で腐ることが起こるかもしれない場所なんです。 気が付くとシンク下の収納がボロボロになっていることや、いつからしているかわからない水漏れなど、気付 […]

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キッチン
キッチンハイターで野菜を消毒!除菌に使える?使えない?

キッチンハイターと言えばキッチン掃除の必需品ですね。 これを使えばキッチンのぬめりもなくなってキッチンが綺麗になるので気持ちよく料理ができるようになりますね。 こんなに綺麗になるんだから、もしかして野菜にも使える? しか […]

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キッチン
キッチンハイターで排水口のつまりやぬめりは解消できる?やり方を紹介!

家中の掃除で特に苦労するのが水回りではありませんか? 水回りはお風呂やトイレやキッチンなど家中いろんなところにありますよね。 中でもキッチンは見える場所だけ綺麗に掃除をしていませんか? そうです!気になってはいるけど、排 […]

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キッチン
食器用洗剤は体への影響ってある?すすぎ残しに注意!

毎日の食器洗い。これはしょうがないのもですね? 仮に毎日外食をしている家庭ではお皿洗いをすることはないのかもしれませんが、そうも行きませんよね。 それに食器を洗うのに水だけで洗う訳にも行きませんよね?水だけではどうしても […]

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キッチン
電子レンジはアースなしでも大丈夫?自分でできる正しい取り付け方

「アースって何?」「電子レンジにアースなしでも大丈夫?」と悩まれる方は少なからずいるのではないでしょうか。 洗濯機などはアース線を取り付けている方がほとんどだと思いますが、電子レンジのアースは取り付ける必要があるのでしょ […]

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キッチン
電子レンジのワット数ごとのおすすめ加熱方法!加熱時間を換算!

電子レンジには数種類のワット数が搭載されています。 ワット数の違いをうまく使いこなせていますか? 自動メニューでできるものは問題ないのですが、手動調理の時にはどのワット数を使えばよいのか迷ってしまうことがありますよね。 […]

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キッチン
電子レンジは何ゴミで出すの!不燃ごみ?いろいろな処分方法を解説

新しい電子レンジに買い替えた時や引っ越しで不要になったときの処分には困りますね。 電子レンジは何度も買い替えるものではないので、何ゴミに出せば良いのか迷います。 不燃ごみでしょうか?粗大ごみなのでしょうか? 結論から言う […]

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キッチン
レンジでラップが溶ける!食べてしまうと体に悪影響を及ぼし危険?

レンジで食品を加熱したらラップが溶けた!なんてことはありませんか? ラップが溶けると皿や食べ物に付いてしまい、万が一ラップに付着した食べ物を食べてしまうと体に悪影響を及ぼし危険? 人体に影響はないのか、詳しく調べて見まし […]

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キッチン
電子レンジでアルミホイルを使うとなぜ火花が出るの!理由と注意点

電子レンジでアルミホイルがついていることに気づかずに、加熱したらパチパチと火花が出てあわててしまった! …このようなことが一度はあるのではないでしょうか? なぜ電子レンジでアルミホイルを使うと火花が出るのでしょう。 アル […]

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キッチン
電子レンジに銀紙を入れてはいけないってホント?理由を解説!

銀紙はアルミに紙を貼り合わせたものの事で、ガムの包み紙やキャンディなどの包装紙などで使われています。 また、お弁当用のアルミカップで揚げ物のべたつきを抑えるため、内側が紙になっている商品もあります。 また俗称ではあります […]

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キッチン
レンジ加熱でラップする意味とは?ラップをしない時はどんな時?

ラップは食品保存だけでなく、レンジで加熱する際にもよく使うアイテムです。 ところで、半調理品や冷凍食品などレンジで加熱をする際、なぜラップをするものとラップをしなくていいものがあるのか知っていますか? ラップはなぜするか […]

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キッチン
電子レンジから異臭がする原因は?異音や温まらない原因も解説!

数ある家電の中でも電子レンジは、一家に一台なくてはならない生活必需品です。 冷えた食品を温めるだけではなく、解凍やオーブン、トースターやスチームなど、最近では多機能のものも販売され、使わない日はないほど身近な存在になって […]

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キッチン
電子レンジでwifiが切れるのはなぜ?原因と対策方法を徹底解説!

自宅の誰かが電子レンジを使い、突然wifiの通信が途絶えて困惑したことはありませんか? オンラインゲームや動画などの途中で切断され戸惑いますよね。 どうして電子レンジを使うとwifiの電波が切れるのでしょうか? それは電 […]

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キッチン
レンジ台に代用できるものは?冷蔵庫・テーブル・カラーボックスをそれぞれ解説!

キッチンは限らえたスペースなので、電子レンジ、トースター、電気ケトルなど置き場所に悩みます。 ひとまとめに片づけたいけど既製品のレンジ台のサイズが合わない時や、部屋の雰囲気に合わない時に代用できるものはないかと探しますよ […]

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キッチン
電子レンジの掃除でポッカレモンを使う方法とは?消臭効果もバッチリ

電子レンジで食品をあたためる際にラップをかけたのに、食品の油がはじけて庫内が汚れてしまい臭いが消えないときがありますよね。 電子レンジは密閉空間なので、汚れをそのままにしていると頑固な油汚れになり臭いも強くなります。 そ […]

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キッチン
レンチンご飯は体に悪いの?長期保存できる理由を解説!

パックご飯でなく、炊くご飯が一番美味しくて安全だ!と思っているので、レンチンするご飯は長期保存ができるので、添加物がいろいろ入っている感じがします。 そんなレンチンするご飯は、体に悪いのでは?本当に大丈夫かな?と心配にな […]

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キッチン
電子レンジが安い!ニトリの1人暮らし用レンジの機能や評判は?

白物家電の電子レンジは、簡単に温められて便利なアイテムであり、一人暮らしの方にも必要不可欠になって来ていますね。 1人暮らしで電子レンジを検討されている方に、ニトリのあたためと解凍機能が付いている電子レンジが注目されてい […]

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キッチン
包丁研ぎ器の寿命と替え時の目安はどんな時?種類別の特徴も解説!

包丁の切れ味が悪くなると、調理もしづらいですし、料理の味も落ちてしまいますよね。 そんな時に使う包丁研ぎ器。 では、包丁研ぎ器の寿命はどのくらいなのでしょうか? 寿命となる回数や年数については、はっきりとは申し上げられま […]

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キッチン
包丁の相場は?金額や材質の違い・メリットデメリットを解説!

皆さんは、どのくらいの頻度で、家庭用の包丁を使用しますか? 私は、入園前の幼い子どもがいるため、1日3食作ります。 なので、かなりの頻度で家庭用包丁を使用しています。 主婦の私にとって家庭用包丁は、必要不可欠なものです。 […]

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キッチン
包丁は押す・引くどっち?切り方の使い分けや研ぐ方法をご紹介!

普段何気なく使っている包丁。 「切りにくいなぁ。」と思ったことはありませんか? でも実は、食材によって、「押す」と 「引く」を使い分けると切りやすくなるのです。 どっちの切り方の方が切りやすいのか気になりますよね。 これ […]

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キッチン
包丁の材質がグマスカスはがどんな特徴や切れ味なの?徹底解説!

包丁には、いろいろな材質のものがあります。 中でも、切れ味が良くて、耐久性にも優れていると言われているグマスカス包丁。 日本の主婦はもちろん、海外の料理人からの評価も高いです。 種類が違う鋼材を、何層にも重ね合わせて作ら […]

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キッチン
包丁で指を切った時の病院に行く目安は?応急処置の方法も教えます!

調理中に包丁で指を切った時、出血が多いと焦りますよね。 私も、飲食店のキッチンで働いていた時に、包丁で指を切った事があります。 その時は、正しい応急処置の仕方が分からず、とりあえずキズパワーパットを貼って様子を見ましたが […]

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キッチン
冷蔵庫のパッキンを復活させるには?汚れている場合も対処法を解説!

冷蔵庫のパッキンが原因でドアが閉まりにくくなったり冷蔵庫内が冷えにくくなったりすることがあります。 ドアが閉まりにくい原因の一つに「食材の詰め込みすぎ」が考えられますが、食材を詰め直しても改善しない場合はパッキンの修理が […]

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キッチン
冷蔵庫の温度設定はどこ?変え方や夏冬の温度の目安

冷蔵庫にはさまざまな部屋があり、それぞれ適正とされる温度が決まっています。 では、それぞれどれくらいの温度なのでしょうか? また、冷蔵庫の温度調節はどこをどのようにすれば良いのでしょうか? この記事では、以下のことを紹介 […]

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キッチン
冷蔵庫に黒を選ぶデメリットは?汚れが目立つときの対策を紹介

みなさんは黒い冷蔵庫をどう思いますか? 冷蔵庫は白や淡い色が多いですが、最近では黒い冷蔵庫が注目されています。 確かに黒色の冷蔵庫は高級感があってかっこいいですよね。 この記事では、以下のことを紹介します。 ・冷蔵庫に黒 […]

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