栓抜きの代用できる物は？ハサミや割り箸を使った方法を解説！
瓶の製品を開ける際に使用する栓抜き、環境省が行っている「３Ｒ推進キャンペーン」の影響でリターナブル瓶の利用が増えてきたこともあり使用する機会がありますよね。 だたし瓶の製品が一度衰退していた時期もあるのでご家庭で栓抜きを […]
割り箸のデメリット・メリットとは？環境破壊やエコについて解説！
普段、飲食店などで何気なく使う割り箸、メリットとデメリットがあるのをご存知でしょうか？ なんとなく日頃の情報から割り箸を使うことのデメリットが強めなイメージですがいろいろな面があることがわかりました。 今回は割り箸を使う […]
爪楊枝の太さや長さは決まっているの？素材や種類について解説！
みなさんご存じですか？？普段いろいろな場面で目にする爪楊枝、かなりの脇役感がありますがどれも同じサイズだと思っていませんか？ 爪楊枝にはいろいろなバリエーションがあるのです！ 今回は爪楊枝の太さ、長さ、素材と用途について […]
キッチンバサミで缶切りする方法！安全性は大丈夫？
キッチンバサミを缶切り代わりに使えるやり方をご存知でしょうか？ 今ではプルトップ式の缶詰が主流になってきていますがたまに缶切りが必要な缶詰がありますよね。 缶切りをしっかりと常備管理されているご家庭なら問題ありませんが「 […]
ミキサーの正しい捨て方は？地域によって分別が違うってホント？
スムージーやスープを作ったり、自家製ふりかけを作ったりと、ミキサーはあると便利な調理家電の一つです。 我が家にも親戚に数年前に頂いたミキサーがあります。 ミキサーは私が子供の頃からありましたが、最近のミキサーはずいぶんコ […]
お米の賞味期限はどのくらいか調査！半年経ったものは食べられる？
日本の食卓に欠かせないお米。 お店へ行くとお米は常温で陳列してありますし、保存食や乾物のようなイメージを持っている人は多いのではないでしょうか？ 実は、私もお米は長持ちすると思っていましたが、意外に日持ちのしないもののよ […]
お米の水の量を指で測れるってホント？測り方を詳しく解説！
近年米離れが進みつつありますが、毎日お米を炊いている家庭が大半だと思います。皆さんは何を利用してお米を炊いていますか？ ご飯を炊く際には炊飯器を使う人が大半と思いますが、土鍋や圧力なべを利用する人もいます。 我が家は普段 […]
お米が薄黒いのはなぜ？変色していても食べられるのか詳しく解説！
お米を購入した直後に知り合いからもらったりして常温にしばらく置き、封を開けてみたら薄黒いお米になっていた、という経験をお持ちの方は多いのではないでしょうか？ 我が家は、主人の知り合いの農家から直接お米を買っているのですが […]
炊飯器の玄米モードの違いは？白米モードとどこが違うのか解説！
近頃は健康ブームの影響で玄米を食べる方も増えてきました。 炊き方が難しいとされる玄米ですが、最近では健康ブームに乗っかり、炊飯器に玄米モードが搭載されているものも多く販売されていて、誰でも簡単に玄米を美味しく炊くことがで […]
味噌の簡単な溶かし方のコツ！おたまは必要なの？
家庭の食卓にお味噌汁が並んでいる食卓は多いですよね？ みなさんの家庭の食卓にもお味噌汁が並んでいるのではないでしょうか？ 味噌汁に味噌と名前がついているので分かりやすいくらい味噌汁には味噌が必須です！ ですがなくてはなら […]
みりんの代用としてめんつゆは使える？はちみつ・料理酒やコーラ等代用方法を解説！
みりんは調味料として使っているのが大半だと思います。 料理をしているときに、みりんを使おうとしたときに「ない！」という経験をしたことありませんか？ そんなときにみりんの代用として使えるものは何？どのくらいあるの？とあまり […]
みりんをたくさん使う料理とは？大量消費したいと思ったときのおすすめを解説！
どの家庭にも常備されていると言ってもいい調味料といえばみりんではありませんか？ やっぱり日本人が好む食事は和食ではないでしょうか？ その和食に欠かせないものはみりんですね！ みりんの味を表面に出す料理もあれば隠し味として […]
塩の正しい保存方法でダニの繁殖を防止！場所は冷蔵庫？乾燥剤も必要！ジップロックでも大丈夫！
繁殖力の強いダニ！多くはペットだったりよく日干ししていない布団などの布系であったりに繁殖しているイメージを持っていませんか？ 本当にそこだけでしょうか？ 食材や調味料にも繁殖をするってことも考えられるのでは？と思いません […]
お酢を使うとお肉が柔らかくなる理由ってなに？その効果は！
みなさんはたくさんある食べ物の中でなにが一番好きですか？ 食べ物の中でもお肉が一番好きだ！という人はたくさんいるのではないでしょうか？ いろんなお肉はありますが、どれも確かにお肉って美味しいですよね！ 好みにもよりますが […]
醤油の空のペットボトルの捨て方って！何のゴミ？上手なキャップの外し方！
醤油といえば料理の味付けの主力として、みなさんの家庭でも常備されている調味料のひとつではないでしょうか？ 幅広い料理に使われているので、いざなくなると困ってしまうほど家庭のキッチンには欠かせないものですね。 使用頻度が高 […]
砂糖はスプーンを入れっぱなしでも良い？それともNG?
普段、みなさんは砂糖の中にスプーンは入れっぱなしですか？それとも砂糖を使うときにスプーンを用意しますか？ そもそも砂糖はスーパーなどで買うと1キロや500グラムなど袋に入った状態で買うのが一般的ですよね。 買ってきた砂糖 […]
味噌をそのまま食べる効果とは？食べても大丈夫？健康効果が高まる！
味噌はどこの家庭にも絶対といってもいいほど備蓄していますよね。 味噌を使った食べ物といえば思いつくのは味噌汁じゃありませんか？ でも味噌の食べ方といえば味噌汁だけではありません。 人によっては味噌をそのまま食べてしまう人 […]
みりん風調味料はまずいのはなぜ？本みりんとの違いは？
今日はみりんが切れたからスーパーに買いに行かないと！って思いながらスーパーに行くと陳列棚にはみりん風調味料と本みりんが並んでいるのを気にしたことはありませんか？ どちらにも名前にみりんって付いているのに表示されている値段 […]
水切りがごの代用にザルは有効？タオルも代用できるか考察！
みなさんは食器を洗ったあとはどうやって食器を乾かしていますか？ 多くの家庭で水切りかごを使って食器を乾かしている！ではありませんか？ ですが、キッチンの広さも家庭によってさまざまです。 仮に場所に困ることのないくらい広々 […]
キッチンの蛍光灯が切れた！交換の仕方と外し方は？ledのほうがいい？
キッチンで蛍光灯が切れた！という経験はありませんか？ キッチンは毎日料理をする場所ですから、暗くなってしまうと大変！ 暗い場所での包丁の扱いも危険ですし、お鍋に入れる塩の量を多く入れていまうなど、料理に味にも影響がでてき […]
キッチンハイターが手についた！素手だと皮膚が溶ける？匂いも！対策は？
よし！今日はキッチンの漂白と除菌をしよう！と思ってキッチンハイターと使おうと思っていると、手についてしまったという経験をしたことはありませんか？ キッチンハイターは配合されている成分も強力ですよね。 そんなハイターが手に […]
キッチンハイターとトイレハイターの違いは何？比較や代替えは可能？
多くの家庭でハイターと名のつく洗剤を所有していると思います。 例えばキッチンハイターとトイレハイターといえば、その名の通りキッチンハイターはキッチンを綺麗に掃除をするときに使って、トイレハイターはトイレを掃除するときに使 […]
シンク下に入れない方がいいものと入れていいものは？食品や食器など考察！
みなさんはシンクの下には何を入れていますか？ 何を入れるか悩むのもシンク下ではありませんか？なぜならシンク下は使いやすいからですよね。 使いやすいからこそ、洗剤や食器洗いのスポンジやゴミ袋やキッチン用具、他には洗剤のスト […]
水切りかごの捨て方って？処分方法を知りたい！何ゴミで出す？
水切りかごと言えばキッチン用品として重要な役目を担っている必需品ではありませんか？ 家庭によっては洗い物が多い家庭や少ない家庭もあって、必要に応じて大きくてたくさんの食器が入る水切りかごや小さくてコンパクトな水切りかごな […]
シンク下の床は腐るのを防ぐ方法を解説！ボロボロになった底板は交換必要？
パッと見た感じでは何ともないとシンク下ですが、実はどこの家庭でも何らかの原因で腐ることが起こるかもしれない場所なんです。 気が付くとシンク下の収納がボロボロになっていることや、いつからしているかわからない水漏れなど、気付 […]
キッチンハイターで野菜を消毒！除菌に使える？使えない？
キッチンハイターと言えばキッチン掃除の必需品ですね。 これを使えばキッチンのぬめりもなくなってキッチンが綺麗になるので気持ちよく料理ができるようになりますね。 こんなに綺麗になるんだから、もしかして野菜にも使える？ しか […]
キッチンハイターで排水口のつまりやぬめりは解消できる？やり方を紹介！
家中の掃除で特に苦労するのが水回りではありませんか？ 水回りはお風呂やトイレやキッチンなど家中いろんなところにありますよね。 中でもキッチンは見える場所だけ綺麗に掃除をしていませんか？ そうです！気になってはいるけど、排 […]
食器用洗剤は体への影響ってある？すすぎ残しに注意！
毎日の食器洗い。これはしょうがないのもですね？ 仮に毎日外食をしている家庭ではお皿洗いをすることはないのかもしれませんが、そうも行きませんよね。 それに食器を洗うのに水だけで洗う訳にも行きませんよね？水だけではどうしても […]
無洗米は水多めにする理由とは？季節で異なる炊き方のコツを解説！
みなさんの家庭で使っているお米は無洗米ですか？それとも普通のお米ですか？ どちらも美味しいご飯を炊き上げることが出来ますが、時間が節約できることから水を注ぐだけて炊き上げることができる無洗米を愛用している家庭も多いのでは […]
お米の種類と産地を解説！主な品種や銘柄はどのくらいあるの？
みなさんが毎日のように食卓で食べているお米の種類や産地のことを知っていますか？ ただ白いお米の粒だよ！と思っている人もいるのではないでしょうか？ お米はどれも白い粒に見えてしまうかもしれませんが、実は違うのです。 お米に […]
炊飯器の寿命は20年もつ？買い替え時のサインを徹底解説！
炊飯器は日本の家庭でどのくら使用されているかご存知ですか？なんと炊飯器は日本の約90％以上の家庭で愛用されているのです。 そんなにたくさんの家庭で愛用されている炊飯器の寿命は一体どのくらいなのか？その寿命は20年もつ？な […]
炊飯器の値段相場は？値段の違いの理由や安い時期を徹底解説！
食卓にはご飯が欠かせない！と毎食食べる家庭も多いと思います。 それには炊飯器が必需品です。 炊飯器は私たちの食卓に美味しいご飯を届けるために、毎日働いてくれていますが、炊飯器もいつかは替え時がきます。 そのときに気になる […]
炊飯器の湯気対策！蒸気を考えて最適な置き場所とは？
美味しいご飯が炊き上がる頃には炊飯器から白くて熱い湯気がでるのは仕方ないことですよね。 でも、いくら仕方ないとはいえ炊飯器の湯気で食器棚や周辺の壁などがボロボロになったり。水滴ができるなど困る人も多くいますよね。 他にも […]
圧力鍋のピンが下がらない！その原因を知って対策へつなぐ蓋を開けるポイント
煮物や蒸し物など、時間のかかる調理に便利な圧力鍋。 時短調理が可能となり普段のご飯作りに重宝されやすい圧力鍋ですが、便利な半面、危険性も調理器具の中でも高いとされます。 今回は圧力鍋を使用中に起こり得る気を付けるべき『ピ […]
圧力鍋があかない原因と対策は？重要な嚙み合わせについて解説！
圧力鍋があかない問題点は蓋と本体の嚙み合わせ方が合っていないことがほとんどです。 三角印のマークや丸印などの目印同士が一致するように蓋と本体を合わせてそこから少し回転を加えて閉めるような設計になっているものが多いです。 […]
圧力鍋のご飯は浸水なしで炊ける？コツを分かりやすく徹底解説！
みなさんはご飯を炊くときはなにで炊きますか？ おそらく多くの方は電気炊飯器を使っていると思います。こだわりのある方は土鍋で炊いているかもしれません。 今回は圧力鍋で炊くご飯のご紹介です。圧力鍋で炊くご飯はなんと浸水いらず […]
圧力鍋から蒸気漏れ？！吹き出す原因と対策をここでおさらい！
圧力鍋で調理中に蒸気が出るのは加圧開始ですよの合図。調理中に蒸気から水蒸気が吹き出すようなことが起きたら慌ててしまいますよね。 それが起きてしまう原因は圧力鍋の蓋と本体がしっかりと閉まってなかった、ゴムパッキン等に破損が […]
圧力鍋を蒸し器の代用する方法とは？蒸し目皿の代わりになる物も解説！
圧力鍋と聞くと調理方法は煮込むこと、固い食材を柔らかくすること、さらにはご飯を炊くこととイメージできると思います。 圧力鍋の活用術はもっと存在し、今回はその中でも蒸し物ができることをご紹介いたします。 今回は蒸し器を用意 […]
圧力鍋を使うとなぜ柔らかくなる？原理と理由を徹底解説！
圧力鍋を使って調理すると短い時間食材が柔らかくなります。 では、なぜ普通の鍋と違って短い時間で柔らかくなるのか気になりますね。その原理と理由をここでトリセツとして紹介。 まず、そもそも圧力鍋を使うとなぜ「煮る・炊く・蒸す […]
圧力鍋の減圧時間とは？減圧時間の方法と注意点について詳しく解説！
圧力鍋といえば、億劫に感じてしまいがちな煮込み料理を時短で出来る便利な調理器具としてみなさんお考えではないでしょうか？私もそう思います！ ただ、圧力鍋は一歩使い方を間違えると大事故に繋がることも・・・。圧力鍋の種類によっ […]
圧力鍋調理で豆は危険？爆発に要注意な食材「豆」の怖さ！
圧力鍋で調理する際、鍋の容量と使用する食材に注意が必要なものがあります 特に注意すべき食材は「豆類」。 なぜ、豆類に注意が必要かというとそれは煮込む中で豆の皮がはがれ、豆の皮が蒸気口の弁をふさぎ、蒸気が逃げないことで圧力 […]
圧力鍋をプロは使わない？理由とデメリットについて解説してみました！
時間がかかる煮物や蒸し器としても使用ができる時短料理としても使え、便利な調理器具として世に知られている圧力鍋。 ですが、実際は料理のプロたちは使わない方が多いということが判明しました！そこで、なぜ使わない方が多いのか？使 […]
圧力鍋の使い方で悩む水の量の目安はどのくらい？使い方と注意点を解説！
圧力鍋での調理の際に気を付けるべき水の量についてまとめました。 先ず、覚えるべき水分量の目安は「加圧時間10分以内は200ml（1カップ）」。これは調味料と水を合わせた用量です。 これさえ覚えておけば、圧力鍋の使い方はマ […]
百均の便利グッズでキッチンアイテム５選！あの作業を時短・ラクにするには？
ご家族のために、大好きな人のために、あるいは自分のために、お料理をする。 このご時世、おうち時間が多くなっているため、自炊を始めましたという方も多いはず。 材料を揃えて、作り方も調べたし、器具もある程度揃っている…。 で […]
通勤時の便利グッズ女性におすすめ5選！電車通勤で重宝する秘密のアイテムとは？
都会の人には馴染み深い電車通勤。 今ではテレワークも進み、混み具合はそれほどでもないですが、私自身、今までに満員の通勤電車で何度身体を押しつぶされ、足を踏まれたことか…。 客同士の言い合いのケンカなどもよく繰り広げられて […]
デスクワークの便利グッズとは？100均で手に入るおすすめ5選
突然ですが質問です。 みなさんのお仕事は、デスクワーク中心でしょうか？ この質問に「はい」と答える日本人の割合は、実に60％を超えてくるんです。 さらにこのご時世でテレワーク（在宅ワーク）を推奨する企業も増えたことから、 […]
車での長旅で使える便利グッズ！長距離移動を快適に過ごすには？
やっとのびのびと外出することができるようになり、旅行の予定などを立てている方も多くいらっしゃると思います。 電車で遠くまで出かけて温泉宿にゆっくり泊まって日々の疲れを癒したり、車でちょっと遠出して日帰りで帰ってくるドライ […]
スマホ便利グッズで寝ながら使える？おすすめ商品を徹底紹介！
今やひとり一台は必ずと言っていいほど持っているスマホ。 わからないことを検索したり、音楽を聴いたり、映画を見たり…。 様々なことが可能となり、本当に便利な代物です。 特に動画サイトやＳＮＳは、時間が許す限りずっと見てしま […]
風呂掃除での服装のおすすめ！動きやすいものを紹介！
皆さんは風呂掃除をする際、どのような服装で行っているのでしょうか？ 大半の方が動きやすい服装で風呂掃除をしているかと思われます。 具体的には半袖やタンクトップ、ハーフパンツ等、肌の露出が多い服装を選ぶことで、風呂掃除の際 […]
床掃除の艶出し方法とは？ワックス以外を紹介致します！
皆さんは自分の家の床掃除をする際、ワックス掛けをした経験はございますでしょうか？ワックスをかけるメリットは色々とあります。 例えば、ワックスをかけることにより艶が出て見た目が綺麗に見えます。 家の中が綺麗だと、なんだかこ […]